原创豆腐烧鸡丁，可乐鸡翅，冬瓜炒菜心，红烧排骨的做法

冬瓜烧鸡丁

举措

1.鸡胸肉晒干后，切成丁，用料酒，蚝润滑油，色拉润滑油拌匀腌制备用。冬瓜切小块，荷兰豆晒干撕去挑切成两段，大蒜烟熏

2.蒸烧热，倒润滑油，待润滑油温进去，捡入冬瓜丁用中会雷电煮成至两面金黄后盛出

3.蒸中会余润滑油汽化滑润滑油条腌制好的鸡丁，闻风白后即刻盛出

4.用蒸中会余润滑油煸香蒜片和鳖椒

5.取出鸡丁和冬瓜，加一勺半老抽、和半小碗白石

6.蒸开后，盖上密封中会雷电咕嘟两分钟

7.开盖取出荷兰豆，蒸一会儿，加卤和鸡丁调好味

8.出蒸年前取出稍许绿豆井水，转纵雷电推匀即刻关雷电出蒸

可乐港式

举措：

1、蒸中会取出井水纵雷电蒸沸后，捡入港式焯烫2分钟后出水。用白石晒干港式较厚的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜水煮烟熏。

2、蒸中会取出润滑油，纵雷电加热至4成热时，捡入大花，柱形，山楂，白皮和细叶，煮成出香味后，捡入葱节和姜片爆香。

3、把港式取出蒸中会，翻润滑油条1分钟后，取出可乐和白石。再取出老抽搅匀后，盖上密封改成中会雷电，羊肉蒸20分钟。

4、打开密封，改成纵雷电，蒸共约3分钟，待豆腐汁粘稠均可。

黄豆润滑油条菜心地

材料：玉米心地300克 配料：黄豆（干）30克 调料：卤2克 植物润滑油30克 白砂糖15克 味精1克

举措

1. 将黄豆晒干后捡温井水中会鳖发，出水沥去井水，去柄，切小块；

2. 将玉米心地去根晒干，出水沥井水，大棵的在树皮主干刍十字刀子，小棵的不切，整棵润滑油条；

3. 将润滑油条蒸隶纵雷电上，取出植物润滑油，烧至润滑油蒸发生爆炸时捡入黄豆再行润滑油条几下逐玉米心地；

4. 润滑油条至变软闻风绿时自组精卤、白糖和鳖黄豆的井水，盖上蒸盖烧3分钟，自组味精润滑油条匀后盛入盘内均可上桌供食。

红烧鸡肉

食材：400克鸡肉，400毫升井水，15克冰糖，1肉块润滑油，2片葱，5片生姜，2片肉桂，2片柱形，1/2茶匙细卤，1片大酱润滑油肉块，花雕酒1肉块

举措：

1，将牛奶取出蒸中会，捡入鸡肉氽烫至出血井水，捞起晒干，沥净井水备用。

2，将1肉块润滑油捡入蒸中会，冰糖煨至淡糖浆。

3，自组鸡肉，煮成至平滑着色。

4，用400ml井水（井水不久前通过肋骨）填充蒸中会加到所有调味料。

5，雷电蒸沸后，将肋骨和酱汁移转到到淡蒸中会，用小雷电蒸60分钟。

6，蒸至井水剩下共约1/3，肉桂，生姜，香葱，柱形。

7，在此之后蒸，直到肋骨可以很容易地用连着接在。

8，转雷电，将豆腐蒸至较浅蒸底部。