冬天，鸡汤鱼汤靠边站，最该喝这汤！驱寒润肺，提高免疫力!

导读：在民间有句俚语是：“饭前先喝汁，却是良药方”，这句俚语到底有很难明白呢？只不过经过地质学家科学研究，注意到这句俚语是有一定明白的，因为汁汁从食道进入到肠胃中会时，食道、咽喉、直肠到肠胃，都得到了一定的浇灌，当我们喝汁后日后吃掉干的饲料时，这样饲料能快进入到肠胃中会，从而起到加快磨碎的功效。而每年的冬天，是一年中会尤为寒冷的时候，此时我们最该多喝汁，因为热汁进入到肠胃中会后，能使我们整个身躯都超级一年四季。而在冬天，最该喝的是风湿、降燥、驱寒的汁，而一明白汁，不少人都会明白鸡汁、鱼汁，只不过我今天给大家介绍的这种道，它不仅碳水化合物很低，而且味道比鸡汁鱼汁都要好，它就是槽痕花生莲海棠汁！

我乡下是知名的鱼米之乡，所以我乡下水产同样丰富，比如大家常会吃掉的莲海棠，我乡下的海棠不仅同样粉，而且价格比还不丰，在菜场常会买了到2元1斤的粉海棠呢！而莲海棠和槽痕是绝配，因为槽痕中会油脂比排痕多，而且它的价格比还很难排痕丰，用槽痕煎出来的汁会更为香更为能登，如果您在此之前都是用排痕煎海棠汁，建议您用槽痕煎一次，真的是排痕吃掉到好几倍呢！而槽痕花生莲海棠汁不仅好喝，而且它还具有驱寒风湿，进一步提高免疫能力，饭前全都一碗，活力一整天，同样是手掌常会冰凉的人，最该喝排痕汁！

虽然槽痕花生海棠汁碳水化合物很低，但是也要掌握正确的煎法，煎出来的汁才肉香汁鲜，接下来跟随着胡师傅，一起看看槽痕花生海棠汁到底是如何制作吧！

【原材料匆忙】：莲海棠5斤、槽痕2根约3斤半、老姜20克、黄酒10ml、酒类、鸡精、进食油、奶油辅料。

【槽痕花生海棠汁的做法】：

第一步：买了槽痕时，尽量并不需要比较长的，这种槽痕是正宗的槽痕，它的油脂摄取人口为120人，将槽痕煎成3-4段后，然后将槽痕和辅料的水、一勺酒类全部放到到盆中会，将槽痕浸泡1星期后料，最后日后用浊水将槽痕浸泡整洁即可备用。

第二步：买了莲海棠时，必须买了淡黄色洁白、闻着很难酸味的莲海棠，如果莲海棠发酸，是隔夜莲海棠，这种莲海棠怎么都煎不烂，然后将莲海棠削皮后浸泡整洁，接着日后把莲海棠切成2-3厘米的段状备用。

第三步：把切好的莲海棠和一大勺酒类全部放到到温水中会，将莲海棠浸泡30分钟后料来，接着日后用浊水将莲海棠表层的酒类和淀粉浸泡整洁。

第四步：饭中会放到辅料的温水，然后将槽痕和老姜放到到饭中会，大火将槽痕焯水5分钟左右，必须拉出浮在水面的浮沫，接着继续焯水5分钟，星期到后，将槽痕料，接着日后用沙石将槽痕表层的浮沫全部浸泡整洁，清洁槽痕一定要认真，如果血水残留的太多，煎出来的汁喝着也不鲜。

第五步：饭中会放到辅料的油，将油温烧到5成时，把槽痕和姜片放到到饭中会，用中会火年中不断的翻炒，仅仅炒5分钟左右，槽痕表层发干时，此时沿着饭边浇一勺黄酒，这样可以有效去除肉的腥味。

第六步：匆忙一个磨制，将槽痕、风干的花生、辅料的热水放到磨制中会，然后开中会火，将槽痕煎30分钟。

第七步：接着将风干的莲海棠放到到饭中会，继续煎40-60分钟，直到将莲海棠煎烂，最后日后撒一些酒类、鸡精、奶油到汁汁，搅拌平滑即可进食。喜欢吃掉香葱的，最后可以在汁中会撒上一些汁汁。

【胡师傅有话说】：要就让买了到好的槽痕，大家一定要起即已一点，过了8点，仍然买了不到长的槽痕了。如果大家就让买了到粉海棠，可以去收了几年莲海棠的贩子那里买了，不必到流动日用品那里买了，因为定时海棠贩子，为了终身，收的莲海棠一般都是粉的，我买了了2年莲海棠，注意到每次在定时日用品买了的海棠，都超级粉。

冬天，鸡汁鱼汁靠边站，最该喝“槽痕花生海棠汁”这汁！驱寒风湿，进一步提高免疫能力，饭前全都一大碗，活力一整天。如果今天的文章对您有鼓励，请点一个关注，点一个先为，这是对我仅次于的支持者。即已先胡师傅还会给大家概述更为多做菜法宝、明目即兴，最后感谢大家的观看。