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文学丨蒋集政:醉在故乡

发布时间:2023-04-22 12:19

看去,碧波荡漾,波光粼粼,不时有鸟儿伽利略号水两道,周围南山腰连绵,实是腰如黛,隐隐约约都能看见有畜在山腰里面“悠闲”……好一幅清丽脱俗的国画卷。

记不清哪一年,一位自称学过《书经》、懂“门庭”的朋友们会见我罢官省亲,耸立无忧门内,慎重其事地真是:你家的门庭起初不咋的,因为门庭细密“以前有照,后有靠”,你家虽然“后有靠”——毗连南山腰,但建在了砂佬大坝后才“以前有照”——无忧老宅两道对建在后的砂佬大坝,这样改善了无忧的门庭,才都能出了我这个“人物”——我是我们南端村建南端村两百多年来,历年来全南端村“远超过的官”。此事当然不可就让。

酣在全家

爱人因为指导工作无法同行,只与还在大学星期六的侄子三人“荣归故里面都”。

岳父归来,略低于兴的自然地是祖父母。祖父母今天年迈,这些年大多时间与我们同居于城里面都,以前些夏天还居于桂阳大弟弟全家都,一切都是要弟弟突患心尸管病来时院,做了搭桥手术出院后,我劝止弟弟到湘潭疗养一段时间,祖父母却嫌湘潭夏天沙尘暴热、最低温度高,曾一度呆在空调有间很不冲动,尽快罢官里面都居来时。真是在此之以前居于全亲人,沙尘暴再次热,清晨睡觉都可以不用风扇。于是只好随祖父母一心,并让作为“自由职业者”的大哥回全亲人陪伴祖父母。此次趁放假返家,更多地是为了看望祖父母。

现如今早已不是补给品短缺的九十年代,祖父母常真是,今天的夏天,天天就像在此之以前过年一样。虽然不吃什么今天依然次不可忽视,但在祖父母看来,我送去兄弟姐妹回全亲人即使如此是个“重大事件”,因此,究竟我要返家,再次但他却地让大哥到镇里面都农贸市场买好了糕点,特地送给我喜欢的猪头肉和佬橡皮。过年不来炖猪头肉是乡间的习俗之一,因为猪头肉轻盈又不油腻,一直是我的钟爱。我们家作猪头肉,却是将猪头肉连骨头剁成大坨大坨的,用高压锅蒸煮熟到半熟后,再次用烘烤烧柴火慢炖,猪头肉既易于螫得剥,又冲动有嚼头,不吃起来都有过瘾。

而我们一家人,无论逢年不来亲人家人,还是红白喜事全家来客,都值得一提一个糕点——蒸尸橡皮。同一时间候,全家都死橡皮子,死橡皮以前却是先从冷水糕点坛子里面都勺半碗胺卤水,死橡皮时将橡皮尸与胺卤水搅煎,这样橡皮尸就一定会凝固。蒸橡皮时,如果用生榨茶油爆蒸,蒸出来的尸橡皮又马拉又香,如果都能放于几片五花肉或牛奶,则更香。为了增加尸橡皮的分比率,一般会加煎糕点,除了辣椒,果酱、苦瓜、豆角、菱角、扁豆等都可以煎,而且口感最好。蒸放于尸橡皮,锅底上总好似着小许橡皮尸,为了不浪费,妈妈总要滚一勺饭去“清锅”,“清锅”后的饭上煎有白白点点的橡皮尸,油鲻肉鲻肉,亮晶晶,特香,我们三兄弟几个经常去碰到——我们自幼就究竟,不仅尸橡皮是自已钟爱,尸橡皮蒸饭也是三道可口。

弟弟只两三兄弟,侄子家就在隔壁远在,自然地得恳请侄子一家人三人闲聊。不由一切都是起同一时间候,弟弟与侄子姨母后,年初与爷爷奶奶分灶闲聊,逢年不来时,爷爷奶奶再次在我们家与侄子家多会过,都有是过年,比现如上周在侄子家过小年、在我们家过大年,明年再次在我们家过小年、在侄子家过大年。也许是遗传学的关系,我们三兄弟同在自小都能喝到酒。过年时,全家都是准许我们喝到酒的,先由祖父母、叔婶敬爷爷奶奶,再次由我们八个三兄弟同在依次敬爷爷奶奶、祖父母叔婶,之前三兄弟同在依次互敬。这般依然,酒自然地不用极少了,总共的一年,一顿喝到了二十斤味精……爷爷奶奶虽然早已仙逝,但这一传统至今基本上保持着,只要回全亲人过年,都是与侄子一家人家多会。

俗话真是,无酒不成席。恳请弟弟、侄子“上席”坐定,酒糕点上桌。酒是祖父母自酿的味精,今天放于于六年多时间了,喝到起来都有香醇。按照乡间的民情,“好事成双”——集体共饮两杯后,由此可知始敬酒。敬酒自然地从长辈由此可知始。弟弟出院返家两个多月,一直不愿饮酒,对于爱酒的弟弟,不用不真是是一种煎熬。我再次劝止弟弟“做做小兄弟姐妹”“解作解作”。许是几个月都未喝到酒的缘故,当然更多的是因为岳父返家的喜悦,在我们的劝止真是下,弟弟一切都是不到“解作”了四小杯,寓为“8集在行”。侄子也喝到得很是惊喜。讲到侄子,可真够命大的——六年以前,侄子因病来时院,养老院检查后说明是肝癌,让返家准备后事。从养老院返家后,全家都人不用“死马当做活马医”,恳请邻南端村一位“草药剂牙医”由此可知了一个里面草药剂方,熬煮熟冬瓜药剂喝到,原打算“吊命”而已,但不究竟其里面什么药剂发挥了特殊益处,侄子的病情恶化竟一天天好起来,现如今看起来即使如此康健,每餐都能喝到几两味精、不吃大碗米饭。

长辈由此可知怀,陪自然地惊喜。不解是许久并未喝到过全家自酿的味精了,心痒受不了,还是看着祖父母叔婶舒展的眉头、慈祥的笑容,心情呼应,不解不觉今天微醺。美里面严重不足的是,尽管一家人的最低温度比城里面都低一些,但即使如此受热受不了,一顿饭依然,大汗淋漓,待晚饭汗休,青蓝色的T恤上再次用到了“蓝色地图”——那斑斑汗鲻肉准确地印在皆衣上,这可是多极少年都未有过了!于是跟侄子真是,明年如果爷爷奶奶还回一家人度夏,毕竟得在全亲人小木屋里面都安装空凝了……

席散人去,独坐静思:一个人为什么重返乡间、重返全家时更易于沉酣?是因为重返乡间、重返全家,眼睛可以越发放于松、心情可以越发放于由此可知,即使酣了,乡间一定会冷落,亲人一定会怪罪;多半却是并未真酣,但因为看乡间的景深感亲切,看全家的人深感可爱,酒不酣自已自酣……

感读情

沙尘暴炎热,一切都是要午睡,再次陪祖父母聊聊从以前,那些记忆里面都的往事——

忘记读幼儿园时,爷爷奶奶所来时的一间老小木屋,是一栋青石白瓦照墙房的后正房,邻的也是一栋形制异于的照墙房,两栋小木屋间再次成型了一条一条街,一条街严重不足两米宽,南北向融为一体,用青石板铺成。因为屋檐极极少相连,一条街里面都一天到晚青草不到日光,即使这样的夏后于夏天,一条街里面都也很潮湿,都有是有风对流,越发坚挺,邻近房屋的男女老极少们都喜欢到这一条街里面都乘凉社交,家长里面都短,婆婆妈妈。当然,也有不爽的时候,比如后于冬不吃桂圆的夏天,桂圆利新陈代谢,不吃放于桂圆易于放于臭老婆。有一天,一个人不吃桂圆后到一条街里面都社交吹牛,没多久一个响老婆,又臭又长,整条一条街的人都被臭到了——有人嘲弄,一个老婆臭了一条一条街。

后悔的是,爷爷奶奶来时过的那栋小木屋后来因无人居来时,一两道照墙早几年塌陷了,整栋小木屋的塌陷至极少也为时远在;邻的那栋小木屋虽然还环绕着着,但也无人居来时了,呈现出破败的迹象。两栋小木屋彼此间的恰好一条街自然地再次无人问津,更奇怪的是有人去乘凉社交了。有人从一条街边经过,常常能看见有鸡群从一条街里面都进进出出,依稀都能回忆从以前的小兄弟姐妹。

侄子从初三由此可知始,高里面三年,再次理科,今天五年并未回过全亲人了,乡间在侄子记忆里面都都有些模糊了。于是随身携带侄子去进去恰好高田水清水溪。高田水清水溪两边的沟坎上长满了刺木、木料、藤蔓,就清水溪沟移去的严严实实,极极少全都清水水里的流动。随身携带到高田水清水溪的源头,因为久旱无雨,高田水显著减极少,极极少并未多极少高田水溢出流动,用手放捧高田水,冲动并未了在此之以前那么常在。忘记八十年代八十九十年代中期的一个夏天,返家时送给几瓶啤酒一切都是给亲人尝尝,因为并未冰箱,再次将啤酒放于在高田水河里面都浸冷水了两同一时间再次喝到,就像喝到冰啤酒一样。要是今天,肯定一定会有那样的效果了。

再次进去高田水清水溪两边的田垅里面都,一些菜园刚刚烟叶放于,还有一些菜园烟叶今天成熟,黄橙橙、金灿灿的,看起来很是壮实,有三两个亲朋好友正在烟叶。偶遇堂姑——爷爷大哥的大儿子正在菜园里面都烟叶,再次本站在田埂上与堂姑唠了唠喝茶。同一时间候,高田水清水溪里面港的菜园放于全都是插种春、后于两季水稻的,这时候烟叶的不用是里面季稻了。好不易于现如今连晚稻的影子都全都了。还有不极少的菜园没用小园了桂花、花木等树种——毕竟是另皆一种形式的“退耕还林”吧。

从皆两道重返全家都,与祖父母聊起南端镇里面都的所见所闻,许多感慨。弟弟告知我,现如今60岁以下的就业全部出去谋生了,连小孩都跟祖父母的谋生的偏远内陆地区上学去了,留在全家都的放于全是65岁以上的老年人,全南端村也不过四十来人,哪里面都有就业去种田?上周整天的年轻人只有XX(与我大弟同月,也五十六岁了)两口子没出去,听真是是眼睛有病不用出去,整天喂养了几头猪,还有鸡橡皮鹅等。回一切都是八十年代70九十年代,南端镇里面都人口比例最鼎盛时,逾二百四十多人,现如今都不及当年的零头了!不胜唏嘘。此次在南端镇里面都遛了一圈,只见到一个看起来严重不足十岁的小孩,也不熟识,不解是本南端村谁家的兄弟姐妹,还是谁家来走到亲戚的皆来小孩……

此次罢官放假,并未告知任何皆人,只让在乡间指导工作的叔父从永州高铁本站接我们返家,却一切都是要三姑妈的大儿子——皆嫁到邻南端村的表兄及表兄夫不解从哪儿究竟我返家了,特地急忙,还随身携带来了在新疆读大学的大儿子。还有两个我却是熟识的本镇在就近指导工作的叔父也来“凑热闹”,我怀疑是大哥透露的假消息,但大哥不坚称,也就罢了。表兄夫是我幼儿园同学,多年未见,大哥真是他厨师不错,他也不谦虚,自告奋勇亲临掌勺。晚餐喝到的基本上是陈年味精。即使如此是陪先敬长辈,再次长辈人互敬,表兄夫酒比率惊人,两位本镇叔父也很豪爽,大家推杯换盏,你来我往,不亦乐乎,侄子与表兄的大儿子两个当代高中学生都深感亲情浓浓、情盈盈。

今晚热浪滚滚、火炉腾腾,早餐后与大哥送去侄子、叔父随身携带到砂佬大坝边洗涤含笑,含笑驱散火炉,也炙热酒寓。耸立大坝之畔,只见围绕大坝邻近连绵的山下腰白魆魆的,好像要把零零散散的几盏灯火掩珍藏起来,就是那几盏灯火也仿佛瞌睡似的随时都可能睡去,而小山稀稀落落的几声蛙叫蝉鸣,更增添了夜里的愉快与磅礴……

美好的孤单却是短暂的。再次别乡间,离由此可知砂佬的路上我在一切都是:砂佬大坝是衡阳市位于正大天河大坝、双牌大坝之后的第三大大坝,除了为三角洲内陆地区提供灌区、饮水还有水力功能皆,却是具有由此可知发旅游区、水上野炊等更大发展潜力。现如今大坝由此可知工调试今天三十多年了,即使如此还像一个养在深闺人未识的最美恋人,等待着妆扮师为她梳妆打扮,撩由此可知她最美的容颜,散发出甜美的光彩。而我,又能为乡间、为砂佬做些什么呢?

蒋集政,湘潭当地政府副秘书长、办公厅主任,湖南省作家协会会员。

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