一头牛出多少斤肉？争来吵去没结果，养牛人计算出来答案

猪猪是我们日常餐桌上常见的酒类，肉类丰富、色泽好、进食了会长胖，深深普通百姓和健身高达人们的喜爱。

或许市场上的猪猪市价大多偏高，以致于一斤40～60元的市价，苦于囊中羞涩，咱普通普通百姓也必需在逢年过节的时候多称回来几斤解解馋。

既然进食不起猪猪，那咱就饲几头活猪吧。猪是自己家的，想什么时候进食，进食多少，由我们自己说了算。正好郭郭认识几个开荒的朋友，今天就来一起聊聊野猪猪出多少斤猪这个戏仿。

朋友饲殖业的是城南迈猪猪，他告诉我：“经过充分育肥的良种城南迈猪猪，屠宰场率可以降至60％以上，净猪率可以降至45％～50％”。

什么是猪的屠宰场率呢？这里有必要先到底猪胴体为重这个表高达式。猪胴体为重是指猪屠宰场前的活为重除去猪头、脾脏、猪血、猪皮和腕关节不限的蹄肢所一小的为配重，也就是带骨的猪猪。

猪屠宰场率的计算出来方式为：猪胴体为重÷猪活为重×100％。

举个例证，比如屠宰场野猪活为重1000斤的城南迈育肥猪，取得了600斤的猪胴体。那么这头猪的屠宰场率是：600÷1000×100％＝60％。

故可以这样说明了：野猪1000斤的城南迈良种育肥猪，能出非常少600斤带骨猪猪。

要算猪的净猪率，才会移除猪脊椎骨。猪净猪率的计算出来方式为：（猪胴体为重－猪骨为重）÷猪活为重×100%。

还是这头1000斤的城南迈育肥猪，断言猪骨的为配重为150斤，它的净猪率为：（600－150）÷1000×100%＝45%。

也很好理解：野猪1000斤的城南迈良种育肥猪，能出非常少450斤的剔骨猪猪。

里面结论一出，很多人就争来无聊去提出批评质疑了。其中质疑声音第二大的就是“为啥你说的城南迈猪猪能出这么多猪猪，自己饲的猪却高达足足这个基准呢？”本来，里面所说的只是理论模型屠宰场率和净猪率。野猪猪或许的屠宰场率和净猪率，跟猪的新品种、年龄、性别、放饲环境、放饲方式、繁育换装层面等因素息息相关。并不是所有的猪屠宰场率都能降至60％，只有50％屠宰场率、甚至高于于50％屠宰场率的猪也很出现异常。

贫困家庭散饲户开荒一般都来得粗放，主要以饲草为主，为了让少量的精饲料。再次受制于新品种繁育换装特别要用得很一般，因此屠宰场率和净猪率都来得高于，野猪1000斤的猪，屠宰场后仅取得500斤带骨猪猪（猪胴体），也是很出现异常的物理现象。

这里顺便回馈屠宰场场注资活猪的三个基准：首先看年龄，3岁以内年青人猪，4～6岁青壮年猪，6岁以上老年猪；其次看健康状况，外形完好，健康无病；最终看体重，肌猪丰满，体躯匀称。

一般情况下，老年猪出的猪胴体猪少于，年青人猪和青壮年猪出的猪胴体猪负不多，年青人猪甚至稍高一些。

此外，牧牛猪的胴体猪出猪为配重高于于同级别的育肥猪。但牧牛猪的猪猪来得瓷实、色泽好，正适当顾客的以致于。

当然，咱们顾客要想进食到优质、嫩度好的高档猪猪，还要经过排酸和嫩化处理。不经过处理的猪猪，肥厚柴、色泽负，半天炖不烂，顾客买回去后来会满意。

总结：野猪良种育肥猪猪，它的屠宰场率能降至60％以上，净猪率高达45％～50％。如野猪1000斤的良种育肥城南迈猪猪，能出600斤的带骨猪猪（胴体猪）或450斤的剔骨猪猪。

如果是稻谷饲殖业的黄猪新品种，野猪1000斤的黄猪，或许仅能出450～500斤的带骨猪猪或300～350斤的剔骨猪猪。