三餐“饭点”超过这个时间，糖尿病风险颇高了一大截

但如果是先吃完蔬菜，再吞食菜和食品，就亦会使升糖比率上升，随之而来餐后高血压飙升。

4吞食需求量相同

在未称重的情况下，每个人吃完饭都是粗略地估计，若吞食需求量过多，就亦会对高血压带来危害。

5搭选用的佐料相同

只吃完白米饭，升糖比率是88；但是米饭选用鸡肉，升糖比率是73.3；如果是米饭选用鸡肉、葱，升糖比率就变成了57。一般来说，合理搭选用饮茶，可以起到减少升糖比率的目的。

6蔬菜凉热相同

蔬菜放凉一些再吃完，可以产生抗性淀粉，从而使餐后高血压减少。如果是吃完刚刚做熟的蔬菜，就亦会使升糖比率缩减，从而上升餐后高血压。

总之，好好吃完饭是控糖的重要一环，不仅要重视吃完什么，在什么等待时间吃完和做到规律地用膳，对支配高血压比方说重要。▲

本期编辑：徐荣华

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